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Formaggio senza latte per tutti i gusti

Esistono tantissime favolose alternative senza latticini ai formaggi tradizionali, tutte con i propri sapori e usi distinti. Ti guideremo attraverso alcune fantastiche alternative, dalla crema di formaggio al tofu a un brillante cheddar senza latticini e tutto il resto!

Quindi dai un'occhiata a questi prodotti popolari e salutari.

Quali sono le migliori alternative al formaggio senza latticini?

Il formaggio cremoso al tofu, con il suo alto contenuto proteico, è un'ottima scelta per salse e salse. Funziona bene anche in ricette come lasagne o maccheroni al formaggio. Per i formaggi a pasta dura sono disponibili diverse opzioni. Le scaglie di lievito alimentare conferiscono ai piatti un sapore di formaggio se cosparsi sopra o aggiunti alle salse. Le creme spalmabili al formaggio agli anacardi sono perfette per panini e cracker. La consistenza di questi formaggi spalmabili è abbastanza simile a quella del formaggio cremoso, quindi vale la pena sperimentarli se stai cercando qualcosa per sostituire i formaggi a pasta molle. Sono disponibili anche moltissimi formaggi vegani in stile cheddar, realizzati con ingredienti come latte di soia, margarina vegana e una varietà di erbe e spezie. Questi tipi di formaggi senza latticini possono essere grattugiati sulle insalate o fusi su pizza e primi piatti per un autentico gusto di formaggio.

Le migliori marche di formaggi senza latte

Il formaggio cremoso al tofu è un'ottima alternativa al formaggio cremoso tradizionale e può essere utilizzato in una vasta gamma di piatti. È fatto con semi di soia, lievito alimentare e aromi vegani, quindi è a basso contenuto di grassi e calorie ma è comunque ricco di proteine. Per coloro che cercano qualcosa di un po' più scadente, prova i brandelli in stile cheddar Daiya. Si sciolgono come quelli veri e sono perfetti sulla pizza o sui panini grigliati. I fiocchi di lievito nutrizionale sono un'altra ottima opzione in quanto hanno un sapore di formaggio unico che funziona molto bene nei piatti vegani come i maccheroni al formaggio. Se cerchi qualcosa di un po' più indulgente, prova Violife Mozzarella Style Block: la sua consistenza cremosa lo rende ideale per le lasagne o qualsiasi altro piatto che richieda formaggio fuso!

Ricette con formaggio senza latticini

Che tu sia vegano, intollerante al lattosio o semplicemente cerchi un'alternativa più sana al formaggio caseario, ci sono molte ricette là fuori che soddisferanno il tuo palato. Per cominciare, prova una crema di tofu spalmata su pane tostato o bagel, con frutta fresca e noci. Se ti senti più avventuroso, prepara le tue lasagne vegane utilizzando ricotta senza latticini. Puoi anche preparare un veloce mac and cheese vegano sostituendo il formaggio normale con mozzarella vegana o formaggio cheddar. Un'altra ottima opzione è utilizzare il parmigiano senza latticini come condimento per verdure o primi piatti. Se stai cercando qualcosa di dolce, prova a preparare un gelato senza latte utilizzando latte di cocco e anacardi come base. Le possibilità sono infinite quando si tratta di creare deliziose ricette utilizzando formaggi senza latticini!

Idee per pasti senza latticini Formaggio
Barrette al limone classiche

Le barrette al limone classiche richiedono circa 35 minuti di preparazione dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 11 g di grassi e un totale di 207 calorie . Questa ricetta serve 9 persone e costa 25 centesimi a porzione. 110 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È perfetta come dessert. Andate al supermercato e comprate lievito, zucchero, uova e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. È un'ottima opzione se seguite una dieta latto-ovo-vegetariana . È offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dello 0% . Questo punteggio è pessimo (ma comunque risolvibile). Ricette simili includono la classica macedonia di frutta con miele e limone , le barrette al limone e lamponi senza glutine e senza lattosio e le barrette al limone .

Fagioli al forno di Maureen

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine e senza lattosio al tuo ricettario, i fagioli al forno di Maureen potrebbero essere una ricetta da provare. Questa ricetta produce 20 porzioni con 227 calorie , 8 g di proteine e 7 g di grassi ciascuna. Per 0,79 € a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 24 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Questa ricetta di Allrecipes richiede cipolle, fagioli cannellini, salsa di pomodoro e fagioli cannellini. Funziona bene come contorno molto economico. Con un punteggio al cucchiaio del 47% , questo piatto è solido. Prova i fagioli al forno Smokin' Willy Barbecue , i fagioli al forno affumicati e i migliori fagioli al forno per ricette simili.

Fagioli al forno di Belle

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine e senza lattosio al tuo ricettario, i fagioli al forno di Belle potrebbero essere una ricetta da provare. Per 1,26 dollari a porzione , ottieni un contorno per 5 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 17 g di proteine , 15 g di grassi e un totale di 566 calorie . È offerto da Allrecipes. 8 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Se hai a portata di mano salsiccia di maiale macinata, cipolla, senape in polvere e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 50% , il che è piuttosto buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Hummingbird Cake By The Dinner Belle , Smokin' Willy Barbecue Baked Beans e Smoky Baked Beans .

Casseruola di pollo dorato

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine e senza lattosio al tuo ricettario, la casseruola di pollo dorato potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 6 porzioni con 652 calorie , 21 g di proteine e 7 g di grassi ciascuna. Per $ 1,71 a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Se hai a portata di mano frutta spalmabile, riso, pollo e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con un punteggio di 0% nella valutazione "cucchiaio", questo piatto è pessimo (ma comunque risolvibile). Ricette simili includono i ceci dorati con coriandolo, aglio, pomodori secchi e formaggio di capra , la zuppa cremosa di funghi dorata con scalogno croccante e crème fraîche e i blondies dorati al burro di arachidi e Oreo .

Lenticchie alle erbe con spinaci e pomodori

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza lattosio, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, le lenticchie alle erbe con spinaci e pomodori potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 14 g di proteine , 8 g di grassi e un totale di 262 calorie . Questa ricetta è per 4 persone. Per 1,84 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al supermercato e prendi prezzemolo a foglia piatta, pomodorini, scalogno e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . È offerta da Foodnetwork. 9 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Funziona bene come piatto principale a un prezzo ragionevole. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 96% . Questo punteggio è eccezionale. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Deliziosa zuppa cremosa di lenticchie e castagne , Lenticchie allo zenzero con carote ed erbe fresche e Lenticchie e mele con zucca ghianda .

Pasta Fuoco e Ghiaccio

Se vuoi aggiungere altre ricette senza lattosio, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, la pasta fuoco e ghiaccio potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione contiene 396 calorie , 12 g di proteine e 14 g di grassi . Per $ 2,45 a porzione , questa ricetta copre il 22% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve per 8 persone. Un mix di pepe macinato, pasta farfalle, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 30 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. È perfetta come antipasto e si prepara in circa 3 ore e 40 minuti . È offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 94% , il che è ottimo. Ricette simili sono la pasta al drago sputafuoco , l'hummus di jalapeño arrostito al fuoco con chips di rapa e barbabietola e l'insalata Cobb caraibica con vinaigrette all'ananas arrostito al fuoco .

Fagioli al forno in pentola a cottura lenta

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine e senza lattosio alla tua collezione, i fagioli al forno in pentola a cottura lenta potrebbero essere una ricetta da provare. Per 69 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 324 calorie . Questa ricetta serve 12 persone. È un ottimo contorno a un prezzo molto ragionevole. 148 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Un mix di zucchero di canna, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore . È offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 59% . Questo punteggio è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pentola a cottura lenta: maiale e ceci , Fagioli rossi e riso in pentola a cottura lenta e Zuppa di patate al forno in pentola a cottura lenta .

Hummus

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza lattosio, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, l'hummus potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 11 porzioni con 77 calorie , 3 g di proteine e 5 g di grassi ciascuna. Per 23 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina mediorientale. Se hai ceci, tahina, succo di limone e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Funziona bene come antipasto economico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Questa ricetta di Foodnetwork ha 19503 fan. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 69% , il che è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hummus di base , Hummus di fagioli bianchi al basilico e lime e Hummus di ali di pollo alla bufala .

Salsa di mirtilli freschi

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza lattosio, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, la salsa di mirtilli rossi freschi potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per 88 centesimi a porzione , ottieni un contorno per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 109 calorie . Vai al supermercato e prendi zucchero semolato, mele Granny Smith, mirtilli rossi e qualcos'altro per prepararlo oggi. 52 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . È offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 62% , il che è piuttosto buono. Prova la salsa di mirtilli rossi con jalapeno , la salsa di mirtilli rossi e arancia senza cottura e la salsa di mirtilli rossi con mele e pompelmo per ricette simili.

Orzo e funghi con fagioli

Se vuoi aggiungere altre ricette senza lattosio, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, Orzo, funghi e fagioli potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 6 porzioni con 184 calorie , 11 g di proteine e 2 g di grassi ciascuna. Per 0,94 € a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno economico. Questa ricetta è apprezzata da 40 buongustai e cuochi. Un mix di orzo, brodo vegetale, funghi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio al cucchiaio del 92% . Per ricette simili, provate le capesante selvatiche scottate con ceci e orzo , i fagioli neri e piselli con riso e orzo e le fettuccine con fagioli, broccoli e funghi .

Ricette per pasti Formaggio senza latticini
Gluten-free Tarragon Chicken Salad

Gluten-free Tarragon Chicken Salad might be just the main course you are searching for. This recipe serves 2. Watching your figure? This caveman, gluten free, dairy free, and primal recipe has 419 calories, 31g of protein, and 26g of fat per serving. For $3.81 per serving, this recipe covers 36% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe from doctoroz.com has 7 fans. Head to the store and pick up cardamom, celery, pine nuts, and a few other things to make it today. To use up the walnut oil you could follow this main course with the Walnut Chiffon Cake as a dessert. From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes. All things considered, we decided this recipe deserves a spoonacular score of 92%. This score is tremendous. Try Apple Fennel Salad with Tarragon Vinaigrette {naturally gluten free}, Homemade Tarragon Ranch Salad Dressing {Low Carb, Gluten Free, THM Approved}, and Gluten Free Dairy Free Sugar Free Chinese Chicken Salad for similar recipes.

Boot Camp Soup

Need a dairy free soup? Boot Camp Soup could be an excellent recipe to try. One portion of this dish contains about 4g of protein, 0g of fat, and a total of 154 calories. For $1.44 per serving, this recipe covers 11% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe serves 8. Not a lot of people made this recipe, and 2 would say it hit the spot. It can be enjoyed any time, but it is especially good for Autumn. Head to the store and pick up celery, g tins tomatoes, onions, and a few other things to make it today. From preparation to the plate, this recipe takes around 30 minutes. All things considered, we decided this recipe deserves a spoonacular score of 46%. This score is solid. Similar recipes include Creamy Asparagus Soup with Lemon & Thyme (Dairy-Free) & Camp Blogaway, Boot Tracks, and Boot Cake.

Turkey-Jasmine Rice Meatballs with Baby Bok Choy

Turkey-Jasmine Rice Meatballs with Baby Bok Choy is a dairy free main course. This recipe serves 6. One serving contains 212 calories, 27g of protein, and 4g of fat. For $2.92 per serving, this recipe covers 21% of your daily requirements of vitamins and minerals. 1 person has made this recipe and would make it again. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 45 minutes. A mixture of green onions, vegetable oil, water, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so scrumptious. To use up the dry breadcrumbs you could follow this main course with the Gluten Free Dairy Free Coconut Tarts as a dessert. All things considered, we decided this recipe deserves a spoonacular score of 57%. This score is solid. Similar recipes include Bok Choy and Rice Noodle Soup with Turkey Meatballs, Bok Choy, Shiitake, and Garlic Noodles, and Garlic Ginger Zucchini Noodle Bowl with Salmon and Bok Choy.

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