Quali pizze senza latticini posso preparare facilmente a casa?
Preparare la pizza senza latticini non deve essere complicato. Inizia preparando l'impasto con una miscela di acqua tiepida, lievito, zucchero, sale e olio d'oliva. Lasciate poi riposare per circa 10 minuti per permettere all'impasto di lievitare. Una volta pronto, stendete l'impasto su una superficie infarinata e adagiatelo su una teglia oliata o su una pietra per pizza. Per assicurarti che la tua pizza sia senza latticini, usa sostituti del formaggio vegani come il formaggio Daiya o il lievito alimentare. Puoi anche provare a usare il pesto al posto della salsa di pomodoro poiché di solito è senza latticini. Infine, guarnisci la pizza con verdure come peperoni arrostiti, funghi, cipolle e olive per aggiungere sapore e croccantezza.
Condimenti consigliati per pizza senza latticini
La parte migliore nel preparare pizze senza latticini è che non devi sacrificare il sapore. Ci sono così tanti fantastici condimenti che puoi utilizzare per creare deliziose pizze senza latticini. Per un'opzione vegana, condisci la pizza con pesto fresco, verdure arrostite, olive e pomodori secchi. Se stai cercando una classica pizza Margherita, guarniscila con salsa di pomodoro, basilico fresco e parmigiano vegano. E se ami il cibo piccante, prova una pizza in stile messicano con fagioli neri, jalapenos e salsa vegana al formaggio. Puoi anche aggiungere un po' di proteine alla tua pizza aggiungendo pollo grigliato o tofu. Con gli ingredienti giusti e alcune semplici tecniche, puoi creare fantastiche pizze senza latticini per un pranzo o una cena fantastici!
Ricette popolari di pizza senza latticini
Per una deliziosa pizza senza latticini, puoi provare a preparare una pizza vegana con pesto e verdure arrosto. Per preparare questa ricetta, inizia preriscaldando il forno a 180 gradi F. Distribuisci uno strato sottile di pesto vegano sulla crosta, quindi guarniscilo con fette di zucchine, peperoni, pomodorini e funghi. Spolverizzate con il lievito alimentare e infornate per 15-20 minuti. Un'altra ottima opzione è la classica pizza Margherita. Inizia preriscaldando il forno a 425 gradi F. Completa la crosta con salsa di pomodoro, foglie di basilico fresco e fette di formaggio vegano in stile mozzarella. Cuocere per 15-17 minuti fino a quando il formaggio sarà sciolto e farà le bolle. Puoi anche provare a preparare la pizza al jackfruit al barbecue per un tocco delizioso alla tradizionale pizza ai peperoni. Preriscaldare il forno a 400 gradi F e distribuire uno strato sottile di salsa barbecue sulla crosta prima di guarnirla con fette di jackfruit e cipolla rossa. Cospargere con scaglie di formaggio vegano prima di infornare per 20 minuti o fino a quando il formaggio sarà sciolto e farà le bolle.